カテゴリ:紅茶



15日 2月 2021
汲みたての水を沸騰させます。 (1人分200〜250cc) ティーポットに人数分の茶葉をいれ、お湯をそそぎます。 (1人分2〜3g、ティースプーン1杯) 3〜5分程蒸らしてから、茶漉しを使ってカップにそそぎます。 《 POINT 》 ⒈ お湯はボコボコと気泡がでるくらい沸騰した熱いものを使う!ぬるいお湯では茶葉が開かず旨みが抽出されません。 ⒉...

hasu TEA & curry YASHI

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石川県かほく市浜北ハ27-14

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営業時間:1階10:00~18:00

     2階11:30~15:00

      TAKEOUT ~18:00

水曜日休業・不定休有り